Anna Paulon dopo essersi laureata nel 2012 presso l’Università degli Studi di Parma, nello stesso anno ottiene l’abilitazione alla Professione Veterinaria e si iscrive all’Albo Professionale dell’Ordine dei Medici Veterinari di Udine.
Dopo un post laurea presso l’Universitá degli Studi di Perugia trascorre un anno in Arabia Saudita lavorando nella clinica veterinaria equina di Al-Khalediah.
Dimostrando da sempre particolare interesse per la riabilitazione e la fisioterapia frequenta in Germania l’Accademia Internazionale di Chiropratica Veterinaria IAVC (International Academy of Veterinary Chiropratic).
Negli anni a seguire continua ad investire non solamente sulla sua formazione, ma anche sull’acquisto di apparecchiature di ultima generazione per la tecarterapia e la laserterapia, per migliorare il percorso riabilitativo dei suoi pazienti.
Nel 2019 ha conseguito lo status di FEI Permitted Treating Veterinarian (veterinario autorizzato dalla
Federazione Equestre Internazionale ai trattamenti durante gli eventi F.E.I. – F.I.S.E.)